Geplaatst in Blog, Recepten

Vegan Bliss Paaseitjes

Vegan bliss paaseitjes

Het paasweekend komt eraan. Deze eitjes kan je heel makkelijk zelf maken, zijn lekker zoet, een beetje een bite en oranje verrassing, die de tong streelt.

Fijn weekend!

Nodig: 10 dadels, handje walnoten, rasp van een sinaasappel, geraspte kokos, cacaopoeder,

Aan de slag: Doe de dadels en de walnoten in de keukenmachine of maak de dadels fijn met een vork en breek daar boven de walnoten, rasp een beetje van de gewassen sinaasappelschil boven dit geheel en roer het nog een keer goed door. Of laat de keukenmachine nog even draaien. Draai balletjes uit deze massa en vorm ze daarna als eitjes. Rol ze door kokos of cacao. (Je kan variΓ«ren met kaneel, of matcha, stukjes rozenblaadjes of wat je in huis hebt.) Laat ze opstijven in de koelkast.

Geniet ervan.

Zorg goed voor jezelf en elkaar!

Liefs Marjan, ❀

We’ll take this leap and we”ll see.

We’ll jump and we’ll see.

That ’s life.

Gelezen op de Flow van april 2020.